Nyårsmeny

Vi är ett antal familjer som brukar fira de flesta högtiderna tillsammans, såsom Nyår, Påsk, Midsommar, Kräftskiva mm. Då brukar vi alternera vem vi är hos och ha knytkalas. Idag har vi guldläge, vi ska vara hos grannarna. Nära och bra! Ikväll ska det bjudas på Italiensk buffé.

Här kommer recepten på det som föll på vår lott:

Det här receptet och bilden ovan är fotade ur Maria Montazamis bok som jag fick i julklapp. Utöver det ska vi också göra:

Laxpaté på ruccolabädd

•  1 gelatinblad
• 1 pkt gravad lax
• 1 pkt philadelphiaost
• 2 dl creme fraiche
• ½ kruka dill
• 1 påse ruccola

Blötlägg gelatinbladet I lite kallt vatten. Hacka laxen smått och finhacka dillen.

När gelatinbladet är mjukt kokar du samman ½ dl creme fraiche och gelatinbladet. Krama ur gelatinbladet ordentligt först. Rör runt hela tiden tills gelatinbladet är smält.

Blanda sedan samman alla ingredienser i en bunke. Klä en brödforn ned plastfolie och häll laxröran i formen. Ställ kallt i kylen. Vid servering gör du iordning ett fat med ruccola och stjälper försiktigt upp patén över.

Skär i skivor och mumsa!

And boy

Jag är bortskämd med härlig musik hela tiden. Fanny har sen några år tillbaka gjort sin egen musik och nu har även Filippa snickrat ihop en låt.

Nyårsfrisyr

Nu är det dags för lite glitter och glamour. Jag tänkte ge dig lite frisyrtips inför nyår. Själv vill jag alltid göra uppsättningar eller stylingar i nytvättat hår.

• Så börja med att tvätta håret.
• Ta i en klick mousse t.ex. Matrix Vavoom  och gärna lite glanscreme t.ex. Matrix Total Results.
• Föna håret helt torrt. Har du mycket tid, låt det självtorka så mycket som möjligt för att spara på kvalitén.
• Dela håret där du vill ha din bena, fortsätt med delningen ner i nacken. Sätt upp håret med två klämmor.
• Det är enklast att börja locka håret nerifrån, så lämna en passé (en rad med hår) på ca 2 cm längst ner. Om du gör detta på dig själv, är det bra om du har en spegel där du ser dig själv bakifrån, annars be en kompis hjälpa dig.
• Ta en liten del av det nedsläppta håret, spraya det med ett hårt spray, t.ex. Matrix Proforma (som för övrigt är det bästa spray jag vet) och locka med detsamma innan spayet torkat. Det kan fräsa till lite, men det är ingen fara. Släpp ner den locken och fortsätt med nästa.
• När du är klar med första passén tar du ner nästa på ca 2 cm, och fortsätter så tills du har gått igenom hela håret. Det här är både tids- och tålamodsprövande, men det klarar du.
• När hela håret är lockat, spraya mer med ett hårt spray. Spraya även glansspray, t.ex. Manya Diamond.
• Känns håret för stelt, eller för lockigt kan du borsta ut det med en hårborste.
• Om du vill ha mer volym på håret eller vill sätta upp det, tupera det med en tät pinnkam.

Här ser du vad jag använt

Nu finns det massa olika möjligheter för dig att styla ditt hår, bara fantasin som sätter stopp.

• Du kan sätta upp sidhåret, på den ena eller båda sidor, och låta det i nacken hänga fritt.

• Göra en löst inbakad fläta på ena sidan.

•  Dekorera med ett fint diadem eller en tiara.

• Eller bara låta det vara härligt lockigt.

Jag hoppas att någon av dessa nyårsfrisyrer kan ha gett dig lite inspiration.
De här fina fotografierna har Tilda Larsson tagit. Vill du läsa mer om när vi tog dessa bilder så gör du det Här.

Gör om mig

Plötsligt händer det! En kund säger de magiska orden: Gör vad du vill! Och menar det hon säger. En av de sista kunderna innan min julledighet gav mig den stora äran.

Rätt frisyr och lite make up kan göra underverk. Man behöver inte vara med i TVs "Gör om mig" för att uppleva detta. Kontakta bara en frisör som du har förtroende för.
Jag tror både min kund och jag var lika nöjda med resultatet.

En underbar helg

Jag vet inte om jag kanske hade sänkt ambitionsnivån denna julen, eller om jag helt enkelt planerat mycket bättre än tidigare år. I vilket fall som helst så tycker jag att vi hade den bästa julhelgen på mycket länge. Lugnt, skönt och mysigt. Det bästa av allt är att det är inte bara jag, utan hela familjen verkar vara nöjda.

Sixten med en av alla sina fina julklappar

Istället för att trycka ihop allt på en och samma dag, som vi gjorde när Fanny och Filippa var små, drar vi ut på firandet nu, och firar i dagarna tre.

Många mysiga paket blev det. Tydligen hade jag också varit snäll, för jag fick bl.a. ett par nya tofflor.

De här gamla godingarna har nu gjort sitt...

... och jag lovar att jag kommer älska de här precis lika mycket!

Önskar er alla en riktigt God Jul!

Här hemma i Habowood har vi klarat av första julklappsutdelningen med Jonny och Emelie. Nu förbereder vi lunch och väntar på att farmor och farfar ska komma. Efter jullunchen hoppas vi på ett besök av tomten.

Här kommer en söt hälsning som är ett par år gammal, för Sixten är bara 4 år när han sjunger här.

Man kan ju inte komma ihåg allt

Julklapparna är inhandlade för länge sen. Julmaten är beställd. Julgranen är klädd.

Men imorse när jag åt frukost såg jag att vi hade helt glömt att tända fjärde ljuset. Tja ingen större skada skedd. Vi tog igen det nu på eftermiddagen, när jag hämtat Fanny och Sixten i skolan. Själv tog jag en kopp kanelte, för att förstärka julkänslan.

På besök i Tomtelandet

Stora vita snöflingor singlade sakta ner från himlen. Allt var helt sagolikt när vi var på besök hos tomtarna i Taberg.

Sixten skriver en önskelista inne hos tomtemor.

Filippa stod för underhållningen och sjöng tre jullåtar. "Det finns dom" är skriven av Magnus Lind  ifrån Habo, och som jag skrivit tidigare, en av mina favoriter.

De andra låtarna, och fler filmklipp hittar du på min Youtube-kanal.

Årets 3e Luciatåg

Jaha, då har vi sett ytterligare ett luciatåg. Nu var det Fannys klass, Natur/Musik på Per Brahe som hade sin tillställning i Brahesalen.

Fanny som Lucia

Det är så kul för de här eleverna har fixat allt själva. Det märks att det här är en klass som tycker om att syssla med musik.

"Det blir alltid som man tänkt sig"

I måndags morse, med morgonkaffet i ena handen, bläddrade jag i en bilaga till Dagens Industri. Då fick jag syn på en artikel om Olof Röhlander. Hmm... det lät bekant. Det visar sig vara han som skrivit boken "Det blir alltid som man tänkt sig". En bok som jag inte läst, än, men som jag länge tänkt läsa. Jag har också hört mycket positivt om hans föreläsningar. Just titeln på hans bok tycker jag är så härligt kaxig. Han delade i artikeln med sig av 10 principer för mental hälsa.

Bilden ar fotad ur "Number One" som är en bilaga till DI

Jag kunde inte sagt det bättre själv. Själv gillar jag tanken, att det är jag som formar mitt liv.
När jag i 20års åldern kom till insikt med detta, blev mitt liv så mycket lättare. Visst finns det fortfarande problem i mitt liv, det gör det i allas. Men idag har jag verkliga problem, när de hänt. Inga påhittade! Jag oroar mig inte speciellt mycket för vad som ska hända. Jag funderar inte heller så mycket på vad folk tycker eller tänker. Det jag inte vet, det vet jag inte. För mig finns det bara två måsten: Du måste födas och du måste dö, allt annat väljer du!

Sankta Lucia...

Visst är det fint med Luciatåg! Tror inte att jag missat ett enda här i sporthallen sen vi flyttade hit -96. Därför känns alla sångerna som riktiga klassiker. Det var bara för något år sedan jag upptäckte att det är musikläraren Walther Alrikson som skrivit de flesta av sångerna. Walther, jag är imponerad!
Igår var det dags igen. Det var ett otroligt vackert Luciatåg med Sofie Hedin som Lucia.

Det bjöds på stämningsfull sång, men också på gitarr riff, ett härligt gäng stjärngossar och lite tomtedans.



Filippa var med både som tärna och tomte.

Det är Walther som tillsammans med Caroline Ylenstrand håller i alla trådarna och de gör ett fantastiskt jobb.

Med risk för överdos väntar nu kvällens Luciatåg med Fannys klass på Per Brahe gymnasiet. Men detta är något jag gärna blir hög på!

Den vilda Luciajakten...

Att man aldrig lär sig. Igår morse stod vi åter inför det faktum att båda döttrarna som nu dragit om mig i längd, behövde ha det enda lucialinne som var tillräckligt långt, till dagens Luciatåg. Jag gav mig därför ut på lucialinne-jakt. Det är ingen lätt uppgift den 12e december. Först åkte jag till ICA-maxi i Jönköping. Frågade genast en expedit var de hade hängt vuxenlinnerna.
"Det där är allt vi har kvar" sa hon och nickade åt en hylla där stl 140/152 var det största som fanns. Efter att klarat av veckohandlingen for jag vidare till a6 och Coop. Snett över julavdelningen såg jag dem, långa, ja förmodligen tillräckligt långa linnen.
"Yes, yes, yes!" tänkte jag. Väl framme upptäckte jag den, KRAGEN, den typiska stjärngossekragen, ingen söt spets här inte. Snabbt bläddrade jag igenom hela stället.
"Ja, där fanns en" ljuva tanke. Men så tittade jag ner, kort, kanske storlek 134, max. Tog fram telefonen för att ringa Mikael och beklaga mig.
"Tut, tut, tut" upptagetonen fick mig ännu mer stressad. Det fick bli en snabbsväng in på Kapp Ahl, men inte ett lucialinne i sikte. H&M däremot hade, fast bara upptill stl 158. Försökte få tag på Mikael igen.
"Tut, tut, tut!"
Andas, ta det lugnt. Nu började jag fundera ut alternativa lösningar. En volang nertill på förra årets Lucialinne, det kanske kunde vara fint. Filippa skulle nog kunna göra en trend av det, och nästa år skulle alla i Habowood ha det. Året efter, skulle det förmodligen finnas på alla nyinköpta linnen för att efterfrågan blivit så stor, och jag som tagit patent på idén är stormrik.
Sneglade på klockan, snart skulle jag hämta Sixten i skolan. Sprang in på Åhléns, direkt till kassan, här fanns ingen tid att förlora. Fast expediten höll på med en annan kund, hävde jag mig fram.
"Snälla säg att ni har lucialinnen." Expediten som böjt sig ner under disken för att plocka fram en presentförpackning, tittade förvånat upp.
"Ja, därborta" pekade hon. Och där fanns de, både i M, L, och XL. Jag tog ett i Large och när jag betalade berättade expediten att de hade fått in några extra tidigare under dagen som de precis hängt upp.

Tja, jag får väl bli miljonär på något annat sätt.

Nu återstår det att se om damen i fråga stryker sitt nya fina lucialinne, för något får man faktiskt göra själv. Det ska i alla fall bli kul att se på Luciatåget i Sporthallen ikväll.

Den här bloggposten innehåller nötkräm

Det pågår en tyst katastrof. En katastrof som varje dag dödar 21 000 barn under fem års ålder. De flesta barnen dör av näringsbrist, diarré eller andra sjukdomar. De dör av orsaker som med enkla medel skulle kunna förebyggas. Det som saknas är vaccin, medicin, rent vatten och näringsriktig mat. Saker som UNICEF kan leverera. Saker som vi tillsammans kan leverera.

Foto: UNICEF/Pelle Bergström

Den här bloggposten är mitt sätt bidra. För i och med att jag publicerar den här bloggposten blir inte bara fler uppmärksammade på den tysta katastrofen utan dessutom innebär det att re:member skänker sex påsar av den nötkräm som UNICEF använder vid behandling av undernärda barn. Tre påsar nötkräm om dagen är allt som krävs för att ett barn som lider av undernäring ska kunna överleva.

Har du också en blogg och vill göra något viktigt i jul? Hämta bloggmaterial här! Tillsammans räddar vi barns liv.

Ps. Vill du köpa fältprodukterna som räddar barns liv, besök UNICEFs gåvoshop. Du kan välja ett snyggt gåvobevis designat av bland annat Tove Styrke eller Elsa Billgren att ge bort i julklapp.



LCHF-scones

Av min gulliga nagelteknolog fick jag det här goda receptet på scones. Passar också för dem som är glutenintoleranta.

• 2,5dl pofiber
• 2tsk bakpulver
• 1/2 msk fiberhusk
• salt
• 4 ägg
• 1dl grädde
• 1/2 dl creme fraiche

Vispa ägg, grädde och creme fraiche. Blanda de torra ingredienserna. Häll det torra i smeten. Låt svälla i 15 minuter. Klicka ut bullar på bakplåtspapper.

200C i ca 18-20 minuter.

De här godingarna smakar gott och saftigt även efter några dagar, en egenskap vanliga scones inte har.

Habowoods Nobelfest

Först förvandlingen:

Här har jag kommit tillbaka från lördagens 10km promenad. Trots att jag följde skyltningen hur jag skulle gå, hamnade jag ändå på en mycket geggig, i stort sett oframkomlig väg. Tacka vet jag goretexkängor.

En dusch, massa smink, och tre flaskor spray senare:

Partypinglan redo för kvällens festligheter

Vi inledde kvällen i Missionskyrkan med årets första Luciatåg, där Ebba Engström bar Luciakronan. Fanny var med som tärna.

Sen bar det av till en av årets höjdpunkter här i Habowood; Glöggfest hos Engströms!

Det underbara värdparet Niklas och Annika

Här bjöds det traditionsenligt på Niklas underbart goda Fisksoppa, den är ljuvlig. Om jag bara skulle få äta en maträtt i resten av mitt liv, ja, då ligger den här soppan väldigt bra till.

Filippa och Ellen hade förberett kvällens efterrätt!

Mikael Olofsson och hans Maria

Ingvar och Anna Jorendal

Mikael diskuterar USA med Katrin Larsson

Tänk va´kul man kan ha med en radiostyrd helikopter.
Denna lilla oskyldiga sak,och ingen annan, körde ner ett glas i hyllan!

Strax innan fyra på morgonkvisten lämnande vi den härliga tillställning, men Niklas facebookstatus avslöjar att det partajades  i några timmar till!

Nu börjar nedräkningen: Bara 365 (det är ju skottår) dagar kvar!

Sixten Sisters del 3

Här kommer sista delen av Fannys och Filippas show på Julskyltningen 2006.

Lucia i L.A.

Det var ju inte igår precis, utan snarare idag, fast för exakt 22 år sedan. Oj vad tiden går fort! Jag var i alla fall med i ett Luciatåg i Los Angeles tillsammans med andra svenska flickor, de flesta au-pairer precis som jag.

Vi hade övat hemma i Margaretha Laséens trädgård. För oss var hon "Maggan" och var aktiv inom SWEA, numera ordförande för SWEA, Los Angeles. Jag minns att det kändes konstigt att gå runt där bland gröna träd och växter, med kolibris flygandes omkring en, och sjunga julsånger!!! Lite som att blivit inkastad i Kalle Ankas jul på julafton, bortsett från hackspetten. Men man vänjer sig vid det mesta. Just idag, denna kalla, blåsiga, regniga dag skulle jag ge mycket för att få vara tillbaka i den där trädgården igen.

Under ca två veckors tid var vi runt på en massa olika tillställningar. Det var privata fester, personalfester, en svensk herrklubb (!). Vi var på Four Seasons Hotel och lussade för ambassadörer från världens alla hörn, då hette det att vi var studenter, och inget annat. Vi var också hemma hos Bo Svensson och lussade i hans trädgård. Men den stora happeningen var SWEAs julfest.

Från mitt fotoalbum

Att få träffa JR från Dallas himself, dvs Larry Hagman i egen hög person kändes väligt underligt. Kanske det inte var så konstigt att han var inbjuden, hans fru är ju från Sverige. Han var i alla fall mycket trevlig och skojfrisk. I publiken fanns en annan intressant person som jag minns jag blev presenterad för, Lee Curreri, ingen jag ögonblickligen kände igen, men som jag, som så många andra varit smått förälskad i, han spelade nämnligen Bruno i Fame.

Denna härliga julfest för svenskar i Los Angeles firas varje år, och jag läste på Katrin Zytomierskas blogg att hon och Bingo var där i år men deras lille son.

Vi hade två Lucior som alternerade, här på en fest i Studio City var det Bodil Qvick som bar kronan. Själv utmärkte jag mig genom att vara den enda korthåriga tärnan i gänget, konstigt att inte jag blev Lucia.

En kväll, ljum som en svensk sommarkväll, uppe bland bergen ovanför Hollywood hörs våran skönsång. Bakom oss, nere i dalen glittrar stadens alla tusentals lampor som små diamanter. Magiskt!

Just idag, fast för 22 år sedan hände en annan kul grej. Efter SWEAs julfest åkte jag och Maria och fikade i Santa Monica. Av någon lustig anledning minns jag att vi tog varsin Oreocookie-milkshake, väldigt gott och väldigt amerikanskt. Någon gång under kvällen, mellan alla diskussioner om livets väsentligheter insåg jag vilken fantastisk människa hon var. Det tycker jag än idag, och jag är mycket lyckligt lottad som få ha henne som vän.

Det fanns de som tyckte att vi såg ut som tvillingar!!!